domingo, 4 de setembro de 2011

Penne com requeijão e azeitona


Inspirada pelo maravilhoso pão de queijo recheado com requeijão e azeitona da Casa do Pão de Queijo, resolvi adaptar pro bom e velho macarrão, já que ontem à noite eu não tinha nada pra fazer.

Ingredientes (para 1 pessoa)
125g de penne (ou qualquer outra massa)
4 colheres de sopa de requeijão
20 azeitonas
queijo ralado

1. Cozinhar o macarrão de acordo com as instruções da caixa.
2. Após cozido, escorrer e juntar o requeijão e as azeitonas cortadas em 4.
3. Juntar o queijo ralado e colocar no forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos.




O requeijão fica derretido, tipo puxa-puxa. Delícia!

Nenhum comentário:

Postar um comentário